Queso Gouda Président ( 2.8 kg aprox. )

Marca: Président

Peso Neto: 2.8 kg aprox.

País de origen: Países Bajos

Fecha de Vencimiento: 2/6/2025

 “Imagina un queso parecido a nuestros quesos frescos, pero más firme y con un sabor más intenso. El Gouda es un queso de color amarillo pálido, con una textura suave y cremosa cuando es joven, y más firme y granulosa a medida que envejece.

Su sabor es ligeramente dulce y con notas a nuez, a veces con un toque ácido sutil. Se parece un poco a nuestro queso crema, pero con más cuerpo y un sabor más definido. Es ideal para comer solo, en sándwiches, o rallado en pastas. “El Gouda es un queso semiduro originario de Holanda. Su color varía desde un amarillo pálido hasta un anaranjado intenso, dependiendo de su edad y el tipo de pasto con que se alimenta la vaca.

Su textura cambia con la maduración: joven es suave y cremoso, mientras que añejo se vuelve firme y puede presentar pequeños cristales. Su sabor es complejo, inicia dulce y suave, luego se desarrolla en notas a nuez y un final ligeramente ácido. Algunos Gouda añejos pueden tener un sabor intenso y salado.”